こんにちは、プレス石井です。

 

先日は、恵比寿の老舗名店「さいき」へ。

昭和２３年創業。

恵比寿では一番古い歴史を持つと言われる老舗です。

都内でも屈指の居酒屋の名店。

以前にも紹介しましたね。

今回は久々の来訪です。

 

こちらは、自動的にお通し３品が供されます。

まずは鯵の刺身。

同じく焼き物。

そして水菜のお浸し。

軽く呑むには、十分過ぎる内容とボリュームです。

このお通しが、いずれも絶品なのです。

素晴らしく旨い。

 

お酒は、一ノ蔵の凍結酒を。

一ノ蔵を一升瓶ごと凍らせた物で、こちらの名物。

フローズンカクテルのような感覚で、ついグイグイやってしまいます。

これが危険なのです。

後で効いてきます（笑）。

 

写真は撮り忘れましたが、

皆さん必ずオーダーする、名物の絶品カニクリームコロッケや、

ししゃも、煮込み等々を堪能。

久々の来訪でしたが、

昭和の趣を残す、味のある雰囲気。

そして暖かい店内の雰囲気が居心地良く、

ついつい長居してしまいます。

自分の大好きな名店です。

 

この日のメンバー。

（右より）

前スマート編集長、ボノボプロダクション代表の佐藤誠二朗さん。

go relax E more主宰、フォトグラファーの石黒幸誠さん。

そして、プレス望月（笑）。

 

皆様、有難うございました！