DEEP EBISU
こんにちは、プレス石井です。
先日はこちらのお店に。
恵比寿「縄のれん」
恵比寿の主ともいえる、立ち呑みのもつ焼き屋さん。
有名店ですね。
肉が自慢のこのお店。
立ち呑みと侮るなかれ。
こちらのもつ焼きは本当に美味しいです。
ハツ、かしら、ミノ等々。。。どれも素晴らしく旨い!
そして、絶対外せないのが牛ハラミのステーキ。
こちらご自慢の牛ハラミをステーキでいただきます。
これが死ぬほど旨い!書いていて生唾です(笑)。
この日は、MEN'S BIGIのロゴ等を手掛けていただいている、
アンテナグラフィックベース主宰、アートディレクターの鷲見さんと
デザイナーの高山嬢とご一緒に。
もう一つ、このお店の名物がハイボール。
こちらの女将さん特製のハイボールが、
何故かお茶のペットボトルに入れられて供されます。
物凄く怪しいです(笑)
因みにテーブルはこんな感じ。
非常に味があります(笑)。
そして2軒目は「さいき」へ。
昭和23年創業の老舗居酒屋。
こちらも恵比寿の主的存在の名店ですね。
こちらの名物は、何とお通し。
毎日内容が異なるお通し3品セット。
だいたい刺身・煮物・焼き物な感じです。
完全な一品料理で、このボリューム。
もはやお通しの域を超越しています(笑)。
軽く呑みたい時は、これで丁度良いくらいです。
しかもこれがどれも旨い。
繊細でやさしい味で癒されます。
この日は2階の個室へ。
こんな感じです。
まさに昭和の雰囲気そのまま。。。というより民家そのもの。
誰かの家に来たのかと錯覚に陥ります(笑)。
築60年(!)の年季が醸し出す濃い雰囲気に大喜びのお二人(笑)。
ご満足いただいて何よりです。
そしてディープな恵比寿の夜は更けていくのでありました。。。




